怀来葡萄栽培历史有800多年，被郭沫若先生称为“北国明珠”的龙眼葡萄就是这里当家品种。同时，在清光绪年间，怀来的白牛奶葡萄就被确定为宫廷贡品。
   怀来葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”，除含有60％以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外，还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸 (酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必需的成份。此外，葡萄除含热量远比苹果、梨等水果高，更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。中国宋代政和年间的一部医药书籍(备用本草)，记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年，可作酒，逐水利小便”。