菜菌薯豆是康保县的四大特色产业,也是康保县的主导产业。2005年我县农业总耕地面积为150多万亩,其中蔬菜种植面积为15.1万入亩,占总播面积的10%;食用菌栽培面积达100多万平方米;马铃薯种植面积为17.5万亩,占总播面积的11.7%;豆类种植面积为18.5万亩,占总播面积的12.3%。