来自美国宇航局的科学家称，他们正在致力于研究一种能够在贫瘠的火星上种植蔬菜的温室，令将来在火星恶劣环境下，艰苦探索的宇航员能够享受烤土豆或者美味的胡萝卜大餐。
   　　将来到环绕火星的探索需要花费至少一年半的时间。这样漫长的路途就要求太空飞行器需要拥有更多的空间来储存更多的食物。而蔬菜是保持宇航员身体健康的重要食物之一。但是如果食物占用飞行器过多的空间，会增加飞行器的重量负担，给探索火星带来很多不便。因此，科学家们就想到如果宇航员携带上能够在太空中发芽，然后移植到火星上种植的蔬菜种子就可以解决所有的问题。
  
   　　火星和地球的重力和空气密度不同，火星的重力只相当于地球重力的38%，大气压仅有地球的1%。为此，威克森等科学家模拟了一个类似火星空气压强、湿度、二氧化碳浓度和光照等自然条件的环境，接着又建造一个安装有能控制环境变化的感应器、密封性能极好的特殊太空舱。考虑到火星上存在紫外线对蔬菜具有很大的威胁，科学家发明出一种特殊的材料来建造温室，从而使得蔬菜免受紫外线辐射。另外，科学家还设计了一个计算机软件来监控温室的外部条件。
  
   　　目前，科学家称实验进展顺利。在不久的将来，火星上探索奥秘的人类有望吃到火星上种植的美味蔬菜。