保障粮食安全 促进农民增收
在党中央、国务院的重视和关怀下，农业科技工作面向“三农”主战场，动员和团结全国农业科技力量，取得了令人瞩目的成就。“十五”期间农业科技投入得到大幅度加强，比“九五”同期增加了3倍。按照党中央、国务院的部署和要求，以保障粮食安全和促进农民增收、增强农业综合生产能力为中心，以提高农业科技原始创新能力为重点，以培育科技龙头企业带动农业就业增收为目的，通过“863”、国家科技攻关、重大专项、星火计划、农业科技成果转化专项、国家农业科技园区等科技计划项目的实施，取得了一系列重大成果，有效提升了农民科技创新与储备能力，为粮食安全、农民增收和农业持续高效发展提供了强有力的科技支撑。
主要动植物新品种选育技术取得新的突破，为粮食增产、农民增收提供了有力的支撑。农业高技术智能农业、精准农业、虚拟农业和网络农业技术的不断创新和应用，推动了现代农业发展。重大动植物病虫害防治技术取得新成果，我国已基本控制了多种农业重大病虫害的暴发成灾；成功研制出H5N1亚型禽流感灭活疫苗和重组禽痘病毒活载体疫苗，对防治H5亚形高致病性禽流感具有重大作用。农产品加工及相关技术研究与产业化取得显著成效，显著提高了农产品的附加值。资源高效利用与生态环境建设研究得到进一步加强，节水农业、生态农业、防沙治沙等新成果、新技术的应用，为农业可持续发展提供了有力保障。
一、粮食丰产工程取得成效
2004年初，科技部联合农业部、财政部和国家粮食局启动实施了“国家粮食丰产科技工程”，专项以水稻、小麦、玉米三大作物为主攻目标，立足华北、东北、长江中下游三大平原的12个粮食主产省，在技术创新、技术集成与示范应用三个层面上，重点开展粮食丰产技术集成与大面积示范应用。在12个省226个县（市）建立攻关田、核心试验区、示范区和辐射区1.1877亿亩，项目区增产粮食51.58亿公斤，增加经济效益66.71亿元。
在“粮食丰产科技工程”共性关键技术攻关方面，提出了超高产栽培新理论与技术体系，培育出超高产典型，水稻单产967.8公斤、小麦单产648公斤、夏玉米单产908.5公斤、春玉米单产950.22公斤；提出了节氮降污、养分平衡调控、病害生态调控、生物防治和精确化学防治技术。研制出专用复合肥和新型生物农药；研制了水稻、小麦、玉米机械化栽培设备；建立了不同生态条件下土壤保护性耕作技术。
“粮食丰产科技工程”粮食产后减损技术，明显提高了农户、国库粮食储藏质量。针对粮食干燥、储藏、运输三个环节，研发出6种农户储粮新仓型，1种新药剂，开发了农村储粮专家咨询系统，成功解决了农村与国库储粮中防虫、防霉、防鼠问题。
二、育种——优质高产的前提
1.我国水稻创新育种技术造福全人类
1）优质超级杂交水稻新组合的选育
超级杂交稻的产量在杂交水稻的基础上又提高了20～30%，超级稻亩产量达800公斤以上，辽优系列在新疆旱直播获得亩产1077公斤的超吨产记录，处于国际领先水平；超级优质稻中健2号、吉粳83等的稻米品质国际领先。
2）超级稻新组合选育
超级稻新组合，产量超过国家超级稻育种目标，米质达到国家优质米标准，同时对稻瘟病、白叶枯病和螟虫的抗性也得到有效的改良等，推广面积已达6000万亩以上，促进了杂交稻出口创汇，先后获得国家科技进步一等奖2项，为实现超级杂交稻的产量新突破打下了基础，也为大面积大幅度提高单产量创造了新的机遇。
2.转基因棉花新品种抗虫抗病显奇效
1）棉花杂交育种及双价转基因抗虫棉
利用转基因技术，辅以生态育种、穿梭育种等手段，将优质、丰产、抗病、抗虫等性状有机整合，成功培育并推广了国产双价转基因抗虫棉“中棉所41”和“中棉所45”，使国产转基因抗虫棉的市场份额由1995年的5%提高到2004年的62%，推广面积由原来的18%，提高到62%，结束了棉农“谈虫色变”的历史。胞质不育三系选配制种技术获得突破，三系抗虫杂交种GKz8于2005年通过国家审定，其制种成本比人工制种降低50%左右。
2）优质、抗虫、高产转基因棉花生物育种技术
在单、双价抗棉铃虫基因的基础上，构建融合抗虫、抗蚜以及抗除草剂等基因，导入棉花进行品种选育，选育出一批转基因抗虫棉新品种，并成功选育出高产、优质的三系杂交抗虫棉，降低了棉花杂交制种的成本，产生了显著的经济效益和社会效益。
3．专用粮油新品种带动食品工业的发展
1）优质高产专用小麦新品种培育
采用遗传标记等多项育种技术，育成了优质、强筋、早熟、多抗、高产、广适性小麦新品种—郑麦9023，获2004年国家科技进步一等奖。2003～2005年收获面积位居我国当前小麦品种第一位。基于小麦雄性育性的相对性原理，育成了高产优质杂交小麦新品种京麦6号，配套建立了完整的二系杂交小麦高效制种技术。高产优质面条小麦济麦19通过国家农作物品种审定委员会审定，获山东省科技进步一等奖，在黄淮麦区推广5946万亩，增加小麦21.76亿公斤。
2）转基因高油油菜
原创性提出“底物竞争”高油育种理论和反义PEP基因高油育种技术，成功育成世界上含油量最高（54.2%）的甘蓝型油菜新品系，该项成果达到国际领先水平，入选2002年度中国十大科技进展，并已获得国家发明专利授权。在此基础上经过深度开发与研究，已获芥酸含量超过60%的超高油、超高芥工业用油菜和含油量达25.4%的高油大豆新品系。
4．大批蔬菜新品种丰富了百姓餐桌
以优质、多抗、专用新品种为目标，利用雄性不育育种技术、细胞融合技术、小孢子培养技术、分子标记辅助育种技术，成功地培育选育出大白菜、甘蓝、番茄、黄瓜、甜（辣）椒、茄子、胡萝卜等蔬菜新品种70多个，并示范新组合（品系）40余个，申请和获得发明专利3项，植物新品种保护权4项，在7个省份建立出口基地、生产示范基地及种子生产基地9处，创造产值19.8亿元。
三、工厂化生产开辟农业新天地
工厂化农业生产是综合应用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术高度密集性生产产业，可以在人工创造的环境中，进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。在如今世界各地，工厂化农业生产已经有了迅速发展，现已经应用与蔬菜、花卉、养猪、养禽、养鱼乃至应用于多年栽培等作物。工厂化农业生产达到了高产值、高效率、高效益。工厂化农业生产是设施栽培现代化的重要标志，我国部分省、市、自治区分别建立试验示范区和技术辐射区近百万亩。形成了适应我国各生态区气候特点的结构优化、具有较高技术性能和环境调控水平的大型连栋温室和日光温室系列和年产值愈10亿元的大型温室制造业；建立了主要蔬菜、花卉高产、优质、高效、安全生产技术体系ˇ技进步一等奖2项，为实现超级杂交稻的产量新突破打下了基础，也为大面积大幅度提高单产量创造了新的机遇。
2.转基因棉花新品种抗虫抗病显奇效
1）棉花杂交育种及双价转基因抗虫棉
利用转基因技术，辅以生态育种、穿梭育种等手段，将优质、丰产、抗病、抗虫等性状有机整合，成功培育并推广了国产双价转基因抗虫棉“中棉所41”和“中棉所45”，使国产转基因抗虫棉的市场份额由1995年的5%提高到2004年的62%，推广面积由原来的18%，提高到62%，结束了棉农“谈虫色变”的历史。胞质不育三系选配制种技术获得突破，三系抗虫杂交种GKz8于2005年通过国家审定，其制种成本比人工制种降低50%左右。
2）优质、抗虫、高产转基因棉花生物育种技术
在单、双价抗棉铃虫基因的基础上，构建融合抗虫、抗蚜以及抗除草剂等基因，导入棉花进行品种选育，选育出一批转基因抗虫棉新品种，并成功选育出高产、优质的三系杂交抗虫棉，降低了棉花杂交制种的成本，产生了显著的经济效益和社会效益。
3．专用粮油新品种带动食品工业的发展
1）优质高产专用小麦新品种培育
采用遗传标记等多项育种技术，育成了优质、强筋、早熟、多抗、高产、广适性小麦新品种—郑麦9023，获2004年国家科技进步一等奖。2003～2005年收获面积位居我国当前小麦品种第一位。基于小麦雄性育性的相对性原理，育成了高产优质杂交小麦新品种京麦6号，配套建立了完整的二系杂交小麦高效制种技术。高产优质面条小麦济麦19通过国家农作物品种审定委员会审定，获山东省科技进步一等奖，在黄淮麦区推广5946万亩，增加小麦21.76亿公斤。
2）转基因高油油菜
原创性提出“底物竞争”高油育种理论和反义PEP基因高油育种技术，成功育成世界上含油量最高（54.2%）的甘蓝型油菜新品系，该项成果达到国际领先水平，入选2002年度中国十大科技进展，并已获得国家发明专利授权。在此基础上经过深度开发与研究，已获芥酸含量超过60%的超高油、超高芥工业用油菜和含油量达25.4%的高油大豆新品系。
4．大批蔬菜新品种丰富了百姓餐桌
以优质、多抗、专用新品种为目标，利用雄性不育育种技术、细胞融合技术、小孢子培养技术、分子标记辅助育种技术，成功地培育选育出大白菜、甘蓝、番茄、黄瓜、甜（辣）椒、茄子、胡萝卜等蔬菜新品种70多个，并示范新组合（品系）40余个，申请和获得发明专利3项，植物新品种保护权4项，在7个省份建立出口基地、生产示范基地及种子生产基地9处，创造产值19.8亿元。
三、工厂化生产开辟农业新天地
工厂化农业生产是综合应用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术高度密集性生产产业，可以在人工创造的环境中，进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。在如今世界各地，工厂化农业生产已经有了迅速发展，现已经应用与蔬菜、花卉、养猪、养禽、养鱼乃至应用于多年栽培等作物。工厂化农业生产达到了高产值、高效率、高效益。工厂化农业生产是设施栽培现代化的重要标志，我国部分省、市、自治区分别建立试验示范区和技术辐射区近百万亩。形成了适应我国各生态区气候特点的结构优化、具有较高技术性能和环境调控水平的大型连栋温室和日光温室系列和年产值愈10亿元的大型温室制造业；建立了主要蔬菜、花卉高产、优质、高效、安全生产技术体系。选育成功的具有自主知识产权的工厂化生产专用蔬菜、花卉新品种，产量和品质已达到国外发达国家同类品种水平，设施产业效益得到大幅度提高。
四、农产品加工——增收增效的途径
“农产品深加工技术与设备研究开发”重大专项以产业化为目标，以企业为技术创新主体，联合科研单位和大专院校组成攻关联合体，在农产品加工重大关键技术、设备与产业化示范中取得丰硕成果，全面缩小了我国农产品加工技术与国际先进水平的差距。
截止2005年上半年，专项获得新产品243个，新装置86项，鉴定成果100项；申请国家专利182项，其中已获得授权37项；制定已颁布实施标准91项，其中国家标准2项；筛选加工专用品种59个，建立加工专用原料基地658万亩；培养博士、硕士386名；建成生产线105条，新增产值325亿元，利税44亿元，出口创汇3.2亿美元，促进农民增收累计达到54.3亿元。
1）我国成为世界最大的浓缩苹果汁生产和出口国
攻克了苹果浓缩汁关键性技术，全面提升了产品的国际竞争力。浓缩苹果汁的出口量从1999/2000年度的14.2万吨，不足世界贸易量的20% , 增加到2004/2005年度的77.4万吨，占世界贸易量的70%以上。
2）冷却肉：改变传统消费习惯
攻克了营养卫生的冷却肉加工关键技术，产品迅速推向市场，促进了我国肉类消费习惯的变革。仅双汇一家2004年冷却肉销量达到40万吨，销售收入达到36亿元，带动了10万户养猪农户增收3亿多元。
3）乳品包装设备国产化
全自动充氮奶粉包装机吸收国际先进粉状物充氮包装机技术，结合我国乳粉生产实际条件，重点解决了进口包装机所不具备的颗粒细小奶粉在全自动充氮包装过程中的“粘粉”问题，完全实现了设备国产化。
全自动无菌灌装机适用于无菌奶、果汁、花色奶、饮料等产品的无菌软包装，包装形式具有扁平袋和立式袋两种功能，生产能力为6000袋/小时，灌装精度误差小于±1%。设备综合性能接近国际同类设备先进水平，设备整体运行平稳可靠，销售价格仅是进口设备的1/3。
五、农机——农业现代化的标志
农业机械是现代农业装备的重要内容，农业机械化是农业现代化的主要标志。“十五”期间，国家将农业机械化关键技术研究开发列入重点攻关内容，集中优势力量，进行攻关研究，取得了丰硕成果。
1.水稻高速种植机械
用技术引进与自主开发相结合的技术路线，研制成功了2ZDY-6S水田通用四轮驱动底盘及与之配套的芽谷直播机、毯状苗浅栽植机、钵苗行栽机和高速插秧机，将目前国内水稻种植机械从小动力独轮滑板式、容易壅泥壅水的低速作业机具提升到乘坐式高速作业机具，研究设计与制造工艺的起点较高，并具有适合我国多种种植方式的特点。
2．玉米联合收获机、林木播种机
独创了玉米收获、秸秆收集和根茬破碎为一体的穗茎兼收机具，为秸秆回收利用、发展畜牧业和农民增收提供了适用的新机型。采用了新的营养膜冷复合工艺，研制林木种子营养膜精量播种机，具有节约种子、提高劳动生产率和苗圃土地利用率、方便苗期管理、减少间苗量、易于除草松土，降低育苗生产成本的特点，不但填补了国内林木种子营养膜精量播种机械的空白，而且具有良好的推广应用前景。
3．双季稻地区水稻联合收获机
研究完成了双季稻地区深泥脚水田履带自走式通用底盘，在通用底盘上分别配置半喂入、梳脱式、全喂入三友∮晒Φ木哂凶灾髦恫ǖ墓こЩㄓ檬卟恕⒒ɑ苄缕分郑亢推分室汛锏焦夥⒋锕彝嗥分炙剑枋┎敌б娴玫酱蠓忍岣摺�
四、农产品加工——增收增效的途径
“农产品深加工技术与设备研究开发”重大专项以产业化为目标，以企业为技术创新主体，联合科研单位和大专院校组成攻关联合体，在农产品加工重大关键技术、设备与产业化示范中取得丰硕成果，全面缩小了我国农产品加工技术与国际先进水平的差距。
截止2005年上半年，专项获得新产品243个，新装置86项，鉴定成果100项；申请国家专利182项，其中已获得授权37项；制定已颁布实施标准91项，其中国家标准2项；筛选加工专用品种59个，建立加工专用原料基地658万亩；培养博士、硕士386名；建成生产线105条，新增产值325亿元，利税44亿元，出口创汇3.2亿美元，促进农民增收累计达到54.3亿元。
1）我国成为世界最大的浓缩苹果汁生产和出口国
攻克了苹果浓缩汁关键性技术，全面提升了产品的国际竞争力。浓缩苹果汁的出口量从1999/2000年度的14.2万吨，不足世界贸易量的20% , 增加到2004/2005年度的77.4万吨，占世界贸易量的70%以上。
2）冷却肉：改变传统消费习惯
攻克了营养卫生的冷却肉加工关键技术，产品迅速推向市场，促进了我国肉类消费习惯的变革。仅双汇一家2004年冷却肉销量达到40万吨，销售收入达到36亿元，带动了10万户养猪农户增收3亿多元。
3）乳品包装设备国产化
全自动充氮奶粉包装机吸收国际先进粉状物充氮包装机技术，结合我国乳粉生产实际条件，重点解决了进口包装机所不具备的颗粒细小奶粉在全自动充氮包装过程中的“粘粉”问题，完全实现了设备国产化。
全自动无菌灌装机适用于无菌奶、果汁、花色奶、饮料等产品的无菌软包装，包装形式具有扁平袋和立式袋两种功能，生产能力为6000袋/小时，灌装精度误差小于±1%。设备综合性能接近国际同类设备先进水平，设备整体运行平稳可靠，销售价格仅是进口设备的1/3。
五、农机——农业现代化的标志
农业机械是现代农业装备的重要内容，农业机械化是农业现代化的主要标志。“十五”期间，国家将农业机械化关键技术研究开发列入重点攻关内容，集中优势力量，进行攻关研究，取得了丰硕成果。
1.水稻高速种植机械
用技术引进与自主开发相结合的技术路线，研制成功了2ZDY-6S水田通用四轮驱动底盘及与之配套的芽谷直播机、毯状苗浅栽植机、钵苗行栽机和高速插秧机，将目前国内水稻种植机械从小动力独轮滑板式、容易壅泥壅水的低速作业机具提升到乘坐式高速作业机具，研究设计与制造工艺的起点较高，并具有适合我国多种种植方式的特点。
2．玉米联合收获机、林木播种机
独创了玉米收获、秸秆收集和根茬破碎为一体的穗茎兼收机具，为秸秆回收利用、发展畜牧业和农民增收提供了适用的新机型。采用了新的营养膜冷复合工艺，研制林木种子营养膜精量播种机，具有节约种子、提高劳动生产率和苗圃土地利用率、方便苗期管理、减少间苗量、易于除草松土，降低育苗生产成本的特点，不但填补了国内林木种子营养膜精量播种机械的空白，而且具有良好的推广应用前景。
3．双季稻地区水稻联合收获机
研究完成了双季稻地区深泥脚水田履带自走式通用底盘，在通用底盘上分别配置半喂入、梳脱式、全喂入三种收获工作部件，组合成三种不同结构的水稻联合收获机。解决了双季稻地区目前机型难以在带水和泥脚较深的水田进行机收的困难，同时解决了不同地区、不同作物品种的适应性问题。课题研究成果总体水平在双季稻联合收获机领域处于国际先进。
4.高效施药机具
应用光机电一体化技术、自动化控制等技术完成果园自动对靶喷雾机、水田风送低量喷杆喷雾机的设计和制造。果园自动对靶喷雾机为果园病虫害的防治提供了一种精准、高效的施药机具，提高了农药的有效利用率和病虫害的防治效果，缩小了我国果园施药技术与国外先进水平的差距。水田风送低量喷杆喷雾机应用风送低量喷雾技术，性能先进，填补了我国水田喷杆喷雾机型的空白。
|
给我们留言