河北\"怀安豆皮\"从清光绪年间流传至今,与\"柴沟堡熏肉、马市口一窝丝\"堪称怀安\"三宝\"。它的特点是: 1、取料精,它由远离工业区的丘陵山区无公害绿色精选大豆加工而成。 2、工艺细,它由石磨磨浆,三次筛选,用300年传统工艺压制而成,薄如纸、韧如丝。 3、味道美,它咸而不淡,柔润爽口。 4、色泽鲜,它白里透黄,保持了大豆自然色素。 5、吃法多,煎、炸、烧、烤、生吃凉拌皆可。 该产品以其风味独特、做工精细、物美价廉,畅销于京、津、蒙、晋等地,欢迎各界朋友、有识之士投资开发。