万全县全年种植专用玉米5万亩，占玉米总面积的1/3，其中糯甜玉米2万亩，爆裂玉米0.5万亩，玉米制种及高蛋白玉米2.5万亩。
   全县有穗康鲜食玉米开发公司、兴达鲜食玉米股份公司、洗马林果品有限公司，吴家夭个体和县供销下属等5家加工企业，年加工能力1000万穗，较大的加工企业为穗康鲜食玉米开发公司，为扶持穗康这个龙头企业的发展，2003年县政府无偿为这个公司划拨价值120万元的土地10亩，当年该公司总投资210万元，新场区工程基本完成，新增了办公用房、加工车间及20吨速冻库和400吨的冷藏库，仅去年加工鲜食玉米300万穗，毛豆3万公斤，速冻玉米粒5万公斤。选用专用玉米优质品种，推广旱作农业技术，具体是在建好集雨窖、池的基础上，分期采取温室大棚中套小棚、温室大棚、地膜覆盖栽培、露地栽培、四项旱作设施农业技术。错季播种，分期采收，分期加工速冻冷藏，延长加工周期，提高加工企业年加工能力。具有得天独厚的气候温差优势，即昼夜温差大，鲜食玉米甜度高，口感好。 主要销往北京、天津、成都、石家庄等大中城市的超市或批发商，今年还供给全国“两会”用餐，10条包装25元/箱，20条包装50元/箱，礼品盒加保温20条60元/箱。 种植密度3000-3500株/亩，产穗3000-3500穗，农民按0.25元/穗交售，亩毛收入750元，另售青玉米杆100元/亩，总收入850元/亩，而在干旱少雨又没有集雨设施的条件下，亩产商品玉米不足800斤，毛收入不足400元。
   通过采取旱作农业新技术、调整玉米品种结构（专用玉米）特别是搞“公司+基地+农户”的农业产业化模式，形成了龙头企业与农户的利益共同体，实现农民大幅度增收，为农民全面建设小康社会奠定坚实的基础。