近日，笔者到南留庄镇水西堡村采访，该村蛋鸡养殖户郭海笑嘻嘻地告诉我们：他饲养了1000只蛋鸡，年收入可达1.5万元，同时，鸡粪又是种地的上好肥料，养鸡确实能使农民致富。这是蔚县养鸡业发展的一个缩影。
   　　这县以增加农民收入为根本，全面调整种养产业结构，大力发展养鸡业，并已形成孵化、饲养、销售、饲料供应为一体的产业化经营体系。目前，全县已发展养鸡场户600多户，涉及到北水泉、西合营等15个乡镇，鸡存栏 80万只，产值近7000万元，农民纯收入达1200万元。
   　　这县素有养鸡的传统，随着种养产业结构的调整，畜牧养殖业成为农民致富的主导产业。南杨庄乡西北江村的张斌投资30万元，建起了存栏2万只鸡的养殖场。北水泉镇城墙村是个养鸡专业村，一排排整齐的鸡舍分布在各个不同的地方，形成了错落有致的“鸡别墅”。全村养鸡户发展到50多户，鸡存栏5万只，仅养鸡一项，该村农民可年收入60多万元。目前，这县发展 蛋鸡养殖户600多家，分布于北水泉、西合营等15个乡镇，鸡存栏达80万只，鸡蛋远销京津地区，解决近3000人就业，农民纯收入可达1200万元。同时，这县以畜牧局为主体单位，加大了对养殖户先进技术的推行和病疫监测与诊治。仅去年就为养鸡户提供咨询1500多人次，发放各种技术资料1.5万份，解剖化验病料300多份。同时，养鸡也带动了饲料加工，鸡蛋销售等相关产业的发展，已发展饲料加工经营户20多家，鸡蛋经纪人500多名。