绿色食品、纯天然食品、有机食品
绿色食品、纯天然食品、有机食品
《超大绿色无公害果蔬》企业标准将果蔬产品分为无公害类、绿色无公害类、亚有机类和有机类4个类别。标准从生产基地的大气、土壤、水环境到产品的感观、卫生等方面提出了具体的质量指标,从作为生产资料的种子、肥料、农药的投入到具体的农事操作过程均作了详细规定,并涵盖了地方无公害标准、绿色食品标准和有机食品标准。
无公害类果蔬----系指生产基地的环境质量符合规定标准,生产过程中允许限量使用化学合成物质,按特定的生产操作规程,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准的一类安全、营养、优质果蔬。
绿色无公害类果蔬----系指生产基地环境质量符合规定标准,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准的一类安全、营养、优质果蔬;其各项指标要求均达到或优于国家A级绿色食品的要求。
亚有机类果蔬----系指生产基地环境质量符合规定标准并有一定的防护措施,其首季收获的前三年内未使用过禁止使用的化学合成农药,且生产过程中禁止使用任何化学合成物质,按特定的生产操作规程,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准的一类高品质“纯”天然果蔬。
有机类果蔬----系指生产基地环境质量符合规定标准并有―定的防护措施,其首季收获的前三年内和生产过程中末使用任何化学合成物质,按特定的生产操作规程,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准的一类高品质“纯”天然果蔬。其各项指标要求均达到国际有机农业运动联盟IFOAM《有机生产和加工基本标准》的要求.
文章来源: 农民日报
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